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by sumipino1
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母の100歳の続き「敬老の日」ではなくて「老人の日」なの?_e0093679_6145225.jpg母の100歳の続き「敬老の日」ではなくて「老人の日」なの?_e0093679_1753175.jpg
二つの賞状があります。左は福田康夫さんのサインがある国の賞状です。右は石原慎太郎さんのサインのある東京都の賞状です。
この賞状を見て、国は「老人の日」とあり、東京都は「敬老の日」とあります。
この頃「老人の日」という言葉を聞いたことがありません。NHKでも「敬老の日」国民の祝日も「敬老の日」。それなのに何故国の賞状は「老人の日」なの?冷たい響きですね。国のやることは・・・・
# by sumipino1 | 2008-09-22 06:27 | そのほか | Comments(1)
「敬老の日」ではなくて、「9月20日」母の100歳のお祝い_e0093679_894366.jpg
母が60代の頃、老人会の旅行で「ぽっくり寺」に行ったことがありました。
みんなは入ってよくお願いしてくるのに、私の母はお参りをしないで、
「外で待っていた」
といっていました。
「どうして?」
母が言うことには、
「あてにならないからよ。私は信じない」
と、ツラッと答えたのを覚えています。
その母が、ぽっくり寺にお参りしなかったせいかどうかわかりませんが、とうとう100歳の敬老に日まで無事に生きることができました。すごい!
ところが、敬老の日になっても、国と東京都からのお祝品が届きません。(区と町内会のは15日の前に届けられました)そこで、17日に催促の電話を入れました。するとあわてて、18日に送られてきました。(催促しなかったら、いつになったのでしょうね)
だから「敬老の日」にはできませんでしたが、遅くなりましたが、今日兄弟揃ってお祝い品をもって行きました。国からは、内閣総理大臣福田さんからの賞状と銀杯東京都は石原さんの名前の入った小さな賞状と東京染め小紋のチャンチャンコ。「敬老の日」ではなくて、「9月20日」母の100歳のお祝い_e0093679_811429.jpg(私が母のかわりに着ています。)仕立てもいいし、模様もいい。品のいい物です。
「敬老の日」ではなくて、「9月20日」母の100歳のお祝い_e0093679_8144139.jpg








区からは金券2万円、町内会は変形ちゃんちゃんこでした。
100歳まで生きられたのは、先ず本人が好き嫌いなく何でも食べて、ストレスがない。二番目は同居していた弟夫婦の行き届いた世話。三番目はカトリック系の病院の環境。感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。
# by sumipino1 | 2008-09-20 23:19 | そのほか | Comments(2)
スイカが爆発するということを知っていますか?
スイカは爆発するのです。
以前私は二つラグビーの形をしたスイカを購入して、知人に一つ送ったことがありました。
一つは家に転がして置いたのですが、「ボーン」と鈍い爆発音がするので、「何ごとぞ」と思い、こわごわ隣の部屋に行ってみると、びっくり仰天。何とスイカが爆発して、部屋中飛び散っていました。
知人に電話をかけてスイカが爆発していないか聞いてみると、そちらも大爆発をおこしているとのことでした。
片づけるのにたいへんでした。いや本当にたいへんでした。

さて、先日スイカを購入したのですが、切ってみると、色が薄いピンクではなくて、濃い赤紫をしていました。変だなと思って食べてみると、ピチピチと発酵しています。そして、変な味がします。ひょっとして、スイカの酒?家人に味見してもらうと、「うーん、くさっているのではないけど・・・変」という返事でした。捨てるのはもったいない。さてどうしよう。
またまた私は食べる方法を思案しました。親譲り(または教育?躾?)で食べる物をすてるのが大嫌いなのです。
フレッシュジュースにしてみました。
「うーん。うまくない」
そこで、チチャモラーダと同じように煮出してみました。
塩を混ぜたり、レモンをしぼったり、リンゴを入れたり・・・・そして味見をしてみると、大成功。
「うまーい!」
なんと美しい色! 焼酎やブランデーで割ってもいけるかも。

食べ物は奥深い。発酵も奥深い。
# by sumipino1 | 2008-09-16 23:10 | B級グルメ | Comments(2)
畑で紫の紫蘇が今邪魔なくらい茂っているので、紫蘇ジュースではなくて、紫トウモロコシのかわりに紫蘇を使って、同じように作ってみようと思いました。
紫蘇を煮だして、きれいな紫色になり、シナモンとリンゴとパイナップルを入れました。ドキドキ期待をしながら飲んでみると・・・・・ムムムム・・・・
冷やして、氷りを入れて、レモンを多めにしぼって砂糖も入れてみました。
チチャモラーダの色にそっくりになりましたが、味は今ひとつ。紫トウモロコシにはかないません。
まあポリフェノールがありそうだから、健康にはいいでしょうが・・・・
# by sumipino1 | 2008-09-12 23:18 | B級グルメ | Comments(2)

紫トウモロコシのその後

実のあまりついていない、すなわち芯だけのトウモロコシを今軒先につるしてあります。
芯でもよいそうなので、またそのうち「チチャ モラーダ」にしようとおもっています。
それから、高いトウモロコシの芯はどうしようと思っていたら、地主さんが、
「竹の支柱のかわりにするからちょうだい」
と申し出がありました。けっこういい支柱になりそうです。
葉っぱはどうしよう?・・・燃やして灰にして、土に混ぜるか・・・取りあえず、里芋の根っこにしいておきました。里芋は乾燥に弱いと聞きます。

それにしても、膨大な私のエネルギーをかけました。(写真は後で)
# by sumipino1 | 2008-09-10 10:20 | 畑 庭 | Comments(1)